- Description
- In Erinnerung an die große Zeit des Schlichter sandte Claire Waldoff 1953 eine ebenso wehmütige wie humorvolle Karte an den Koch Walter Gabriel, welche dieser in seinem Erinnerungsalbum aufbewahrte. Der Text der Karte lautet: „Ihr sehr lieben Schlichtermenschen – Oft denken wir fern an Bayr. oesterreichischer Grenze an Wassmansdorf, Gabriel etc. was macht die Gabriel – Bouillon mit Merchen drin? Meine grillierte Makrele mit Kartoffelsalat? Die dicke Scheibe roten Roastbeef mit Remouladen-Soße für Baronin Olly? Ach und die Austern. Wir denken oft an Euch.“
- Author
- Claire Waldoff
- Owner
- ZLB
- Year
- 1953
- Period
- Nachkriegszeit (1945-1955)
- Subject
- Essen und Trinken, Tanz und Musik
- Location
- Restaurant Schlichter
- Legal status
- cb Attribution
- Data provider
- ZLB
Quote this object
“Postkarte von Claire Waldoff an den Koch Walter Gabriel 1953,” Berliner Grossstadtgeschichten, accessed May 17, 2026, https://grossstadtgeschichten-berlin.de/items/show/612.
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