Als aktives Mitglied des Verbands Deutscher Köche war Walter Gabriel häufig als Prüfer bei Berliner Kochprüfungen aktiv. Fotos davon hat er in seinem Album aufbewahrt.
“Lehrlingsprüfungen Berlin 1965.67,” Berliner Grossstadtgeschichten, accessed 18. Februar 2026, https://grossstadtgeschichten-berlin.de/items/show/619.